Belçika'da yapılan bir deney, insanların çikolata kokusu aldığında, aşk romanları ve yeme-içme kitaplarına ilgilerinin arttığını ve satışların arttığını gözlemledi. Hasselt Üniversitesi araştırma görevlileri, on gün boyunca bir kitapçıda hissedilebilir bir çikoata kokusu yayılmasını sağladı. Bunun sonucunda insanların kitapçıda geçirdikleri sürenin ve kitapları inceleme eğilimlerinin 2 katına çıktığı saptandı. Yeme-içme kitapları ve aşk romanların da satışının yüzde 40 arttığı açıklandı.