Ömür uzatan 20 gıda!

İngiltere’de Leeds Üniversitesi gıda bilimi departmanından Profesör Garry Williamson, ömrü uzatan gıdalardan oluşan 20 maddelik bir liste hazırladı. Balık ye, sağlıklı olÇiğ beslen, genç kalTamamı polifenol olarak bilinen doğal kimyasallar açısından zengin olan bu gıdaların, kalp krizine karşı koruma da dahil sağlığa birçok faydası bulunuyor. Meyve ve sebze ağırlıklı listede yer alan gıdalar yaşlanma sürecini yavaşlatıyor, hücreleri koruyor. Williamson, “Çalışmalar polifenol açısından zengin gıdaların koruyucu etkisini destekliyor. Beslenmede meyve ve sebze eksikliği kronik hastalık riskini de artırır” dedi. İşte o gıdalar Elma Böğürtlen Siyah çay Yaban mersini Brokoli Kepek Kiraz Kiraz domates Kahve Kızılcık Siyah çikolata Yeşil çay Portakal Şeftali Erik Ahududu Kırmızı üzüm Kırmızı soğan Ispanak Çilek