Prof. Osman Müftüoğlu yanıtladı: Kilo sorununa kalıcı çözüm için aralıklı oruç mu, az yemek mi daha etkili?
Hürriyet yazarı Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, "Eğer kilo sorununuza kalıcı bir çözüm üretmek istiyorsanız, özellikle de insülin direnci nedeniyle büyüyen göbeğinizden şikâyetçiyseniz size tavsiyem, 'ne sadece az yemeyi ne de yalnızca aralıklı oruca güvenmeyi' bir kenara bırakın" önerisinde bulundu.
Müftüoğlu, bugünkü köşe yazısında şunları kaydetti:
"Daha küçük öğünler halinde yiyecek tüketmek ve prensip olarak yüksek kalorili yiyecek ve içeceklerden uzak durup kalori kısıtlamasına gitmek de kısa vadede de uzun vadede de sizin için en etkili ve kalıcı çözüm ortaklarından biri olacaktır. Bu düşünceyi destekleyen bir kanıt, geçtiğimiz günlerde Journal of the American Heart Association dergisinde yayımlandı. Amerika’nın -daha da önemlisi dünyanın- saygın tıp merkezlerinden birinde, John Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde gerçekleştirilen önemli bir çalışmada, 'az yeme/daha düşük kalorili gıda tüketme' dikkatini ısrarla sürdürmenin neredeyse, 'aralıklı oruç'tan daha da etkili ve kalıcı sonuçlar verebileceği gösterildi."