Karadeniz bölgesinin 1200 rakımlı ormanlarında yetişen yaban gülünün çiçeklerinden arıların elde ettiği bal çeşidi olan 'acı bal' halk arasında şifa veren özelliği ile biliniyor.
Az üretilen ve kilosu bin liradan satılan acı bal siparişlerini bir yıl önceden alıyor.
Uzmanlar ise balın kontrollü tüketimini öneriyor.