Acı biber zararlı mı?
Hakan Aksay

Haberler

Hakan Aksay

Yükleniyor...

Acı biber zararlı mı?

Bazı insanlar acı biberin yarattığı yanma hissinden zevk alır. Öyle ki, bazıları takıntı derecesinde dünyanın en acı biberini bulma peşindedir. Acıseverler, acı biberdeki kapsaisin maddesinin ağızdaki acı sinirlerinde bulunan reseptörleri harekete geçirdiğini ve herhangi bir zararı olmadığını biliyor. Biberdeki acının dozu, Scoville skalası olarak bilinen bir ölçeğe göre belirlenir. Buna göre, Carolina Reaper adıyla bilinen biber 2,2 milyon gösterge ile en acı olanıdır.
D_Side_Content_300x250

İlgili İçerikler

Öne Çıkan Videolar